江蘇新聞網_最新江蘇新聞_江蘇本地新聞網-江蘇資訊網

中國教誨報:甘肅秦安為學生舌尖上的平安上一

教育新聞 2019-06-19 05:11156未知www.hrnkft.tw

  “校長,咱們還想要一盤菜。”“好的,稍等,我來給你們加。”早餐時間,甘肅省秦安縣西川鎮核心小學校長張美鈞在食堂一邊陪學生進餐,一邊忙著分餐加菜,這個時間段他非分特別繁忙,但和孩子們在一路用餐打心眼里歡快。

  這是秦安縣實行校長陪餐制的一個縮影。自2012年起頭,該縣大部門食堂供餐學校就起頭了校長陪餐制,校長們親身把好食物采購、后廚操作、學生用餐等各個關口,實時網絡看法,反饋改良。該縣教誨局副局長呂東林說,“陪餐制為學生舌尖上的平安又上了一道‘平安鎖’。”

  據領會,秦安縣實施養分改善打算項目標學校258所,惠及學生3.05萬人,此中食堂供餐學校44所,食堂供餐學生靠近享受養分改善打算學生總數的60%。

  “陪餐時間長了拉近了和學生的距離,有助于督促食堂在飯菜的‘質’和‘量’上不竭改良。”張美鈞說,“我還發覺有的學生用飯挑食,有的餐前不洗手,咱們在餐廳和每一層講授樓的水房采辦了毛巾和洗手液,督促孩子餐前洗手,進餐連結恬靜,開展‘光盤’步履,舉行‘文明就餐’主題班會,通過抓一些細節,培育學生的當代文明糊口習慣,真正起到了強身健體、文明育人的感化。”

  王灣學校是一所九年制屯子塾校,該校2014年辦起了學生食堂。“我不斷分擔食堂,在陪餐歷程中和學生交換,哪個孩子叫啥名字在哪個班喜好吃哪個菜都相熟了,通過度析學生的飲食快樂喜愛實時調解菜品,變換口胃,好比孩子們遍及喜好吃土豆,咱們就能用土豆做出五道菜。”副校長雒君林說。

  在西川鎮學區校長岳海斌看來,屯子塾校校長陪餐不只能培育校長和學生之間的豪情,并且能夠發覺和處理就餐以外的很多多少問題,“客歲在核心小學門口發覺一位老太太送孫子到校后不斷在校門口不歸去,通過陪孩子進餐,領會到該生家里有變故,和奶奶一路糊口,因為家離學校兩公里,奶奶腿疼走不動,等孩子下學后一路回,于是和諧核心小學半夜給孩子免費供給午餐,在進修上也賜與協助”。

  據領會,該縣辦起食堂的學校還成立起由學生、家長、西席等代表構成的食物委員會,委員會成員隨時查抄學校食物的采購和操作烹調,查看校帶領和西席的陪餐記實,監視就餐衛生,還擔任評斷飯菜品質。

  “下一步,縣上要繼續實施‘明廚亮灶’提拔工程,把投止制學校扶植和食堂供餐無機連系起來,豐碩食堂供餐模式的內涵,制造擁有秦安特色的學校飲食文化,確保學生在校吃得平安、吃得康健、吃得高興、吃得安心。”秦安縣教誨局局長宋侃暗示。

江蘇新聞網_最新江蘇新聞_江蘇本地新聞網-江蘇資訊網 Copyright @ 2011-2018 江蘇資訊網 All Rights Reserved. 版權所有 備案號:

聯系QQ: 8093764 郵箱地址:[email protected]
六合公式规律区